浙江水產(chǎn)城順利通過省級(jí)食品安全規(guī)范化A級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱“A級(jí)農(nóng)批市場(chǎng)”）的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審與驗(yàn)收，標(biāo)志著其在食品安全管理體系、基礎(chǔ)設(shè)施、追溯能力及主體責(zé)任落實(shí)等方面達(dá)到了省內(nèi)領(lǐng)先水平。這不僅是對(duì)市場(chǎng)長(zhǎng)期致力于提升食品安全治理能力的權(quán)威認(rèn)可，更將為全省乃至更大范圍的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

浙江水產(chǎn)城作為區(qū)域重要的水產(chǎn)品及食用農(nóng)產(chǎn)品集散樞紐，承擔(dān)著保障“菜籃子”安全穩(wěn)定供應(yīng)的重要職責(zé)。在創(chuàng)建過程中，市場(chǎng)嚴(yán)格對(duì)標(biāo)《浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)行了全方位、系統(tǒng)性的升級(jí)與改造。

一、 硬件升級(jí)與智慧監(jiān)管雙輪驅(qū)動(dòng)
市場(chǎng)投入專項(xiàng)資金，對(duì)交易區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、檢測(cè)中心等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)代化改造，完善了通風(fēng)、給排水、溫控等基礎(chǔ)設(shè)施。大力引入智慧化監(jiān)管手段，建立了覆蓋入場(chǎng)、交易、貯存、出場(chǎng)的全鏈條信息化追溯系統(tǒng)。所有入場(chǎng)商戶及產(chǎn)品信息均實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理，做到了“來源可查、去向可追”。市場(chǎng)配備了先進(jìn)的快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行常態(tài)化、高頻率的農(nóng)獸藥殘留、重金屬等項(xiàng)目檢測(cè)，確保不合格產(chǎn)品無法流入下游市場(chǎng)。

二、 制度完善與主體責(zé)任全面落實(shí)
市場(chǎng)建立健全了以主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的食品安全管理體系，制定并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、信息公示、不合格產(chǎn)品處置、從業(yè)人員健康管理等系列規(guī)章制度。通過定期培訓(xùn)與考核，全面提升市場(chǎng)管理方及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)和合規(guī)經(jīng)營(yíng)能力。市場(chǎng)推行“亮證經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)、信用承諾”，營(yíng)造了誠(chéng)信、透明、安全的交易環(huán)境。

三、 創(chuàng)建成效與行業(yè)示范效應(yīng)凸顯
通過此次A級(jí)創(chuàng)建，浙江水產(chǎn)城實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)向現(xiàn)代化、規(guī)范化食品安全管理平臺(tái)的轉(zhuǎn)型。其成功經(jīng)驗(yàn)主要體現(xiàn)在：一是食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力顯著增強(qiáng)，最大限度降低了系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)；二是消費(fèi)信心得到有力提振，為市民提供了更安全、更放心的水產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)選擇；三是為同類型農(nóng)批市場(chǎng)的規(guī)范化建設(shè)提供了可復(fù)制、可推廣的“浙江樣板”，有助于帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化水平提升。

浙江水產(chǎn)城將以通過A級(jí)驗(yàn)收為新起點(diǎn)，持續(xù)鞏固創(chuàng)建成果，不斷深化智慧監(jiān)管應(yīng)用，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接與源頭治理，積極探索建立更加長(zhǎng)效的食品安全保障機(jī)制。此次成功創(chuàng)建，不僅是市場(chǎng)自身發(fā)展的里程碑，更是浙江省持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)、筑牢食品安全防線的一項(xiàng)重要成果，對(duì)構(gòu)建從田間到餐桌的全程可追溯、安全可控的農(nóng)產(chǎn)品流通體系具有積極的示范和引領(lǐng)意義。