為切實保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”，營造安全、放心的消費環境，黃蒿界市場監管所近期聚焦轄區內的農村集市、傳統廟會以及食用農產品批發等關鍵環節，開展了一系列針對性強、覆蓋面廣的食品安全專項監管行動，取得了顯著成效。

一、 聚焦重點場所，壓實監管責任

針對農村集市、廟會流動攤點多、人員密集、食品安全風險相對較高的特點，黃蒿界市場監管所采取“提前介入、駐點監管、動態巡查”相結合的模式。在大型廟會、重要節慶集市舉辦前，執法人員主動與活動主辦方對接，提前審查入場食品經營者的資質，明確食品安全要求。活動期間，安排執法人員駐點值守，對現場制售的食品、散裝食品、餐飲攤點等進行高頻次、全覆蓋檢查，重點核查從業人員健康證明、原料采購來源、加工制作環境、食品貯存條件以及防蠅防塵設施等，確保現場加工銷售環節安全可控。

二、 嚴把源頭關口，強化食用農產品批發監管

食用農產品批發是連接田間地頭與消費終端的樞紐，其質量安全直接影響下游市場。黃蒿界市場監管所將監管觸角前移，加強對轄區內食用農產品批發環節的監督檢查力度。一是督促批發市場開辦方和經營者嚴格落實食品安全主體責任，建立健全進貨查驗記錄制度，確保所售農產品來源可溯、質量合格。二是重點加大對蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等大宗消費農產品的抽檢頻次，快速篩查農藥殘留、獸藥殘留等風險指標，對檢測不合格的產品依法依規進行處置，嚴防不合格農產品流入市場。三是加強對產地證明、購貨憑證等索證索票情況的檢查，確保供應鏈條清晰、責任明確。

三、 強化宣傳教育，提升共治水平

在加強監管執法的黃蒿界市場監管所注重宣傳教育引導，提升經營者和消費者的食品安全意識。執法人員利用集市、廟會人流集中的時機，通過發放宣傳資料、現場講解、懸掛橫幅等形式，向食品經營者普及《食品安全法》等法律法規，強調誠信經營、規范操作的重要性。向廣大消費者宣傳食品安全知識，講解如何辨別常見食品的優劣、選購注意事項以及維權途徑，鼓勵群眾發現食品安全問題及時舉報，構建“社會共治”的良好格局。

四、 建立長效機制，鞏固監管成果

為確保農村集市廟會食品安全監管的常態化、長效化，黃蒿界市場監管所探索建立了動態風險清單管理制度，根據季節特點、消費熱點和既往監管情況，動態調整監管重點和風險等級。完善與鄉鎮政府、村委會的協調聯動機制，形成監管合力。通過定期“回頭看”和突擊檢查，防止問題反彈，持續鞏固專項監管行動成果。

下一步，黃蒿界市場監管所將繼續堅持以人民為中心的發展思想，以“時時放心不下”的責任感，持續加大農村地區食品安全監管力度，特別是對集市、廟會等薄弱環節的管控，嚴守食品安全底線，切實守護好農村地區的食品消費安全，讓群眾趕集更安心、消費更放心。